肠道菌群是一个复杂的系统，有的人就会菌群失调，想着怎么让菌群平衡，这个时候就问了益生菌能改变肠道菌群吗?

　　益生菌顾名思义就是对我们身体健康有益的微生物，按照联合国粮农组织和世界卫生组织的定义，益生菌就是指按一定剂量摄入到体内，对宿主的健康有帮助作用的活的这些微生物。益生菌的发现和应用已有100多年历史，研究发现，益生菌一方面能够直接影响我们的细胞介质，另一方面也可以通过改善肠道菌群，减少致病菌作用，从而达到调节免疫等多种作用。目前研究较多的菌种包括乳酸杆菌、双歧杆菌等。

　　益生菌要发挥作用，必须通过胃酸屏障，达到人的肠道，因此人们在筛选菌种时，需要这些益生菌能够耐胃酸、耐胆盐，以确保益生菌的活性。“另外我们也采取一些方法来尽量保护这些活菌，让它能够通过我们的胃，最后能够到达小肠和大肠，比如说我们采用微胶囊的方式来包埋菌体，让微胶囊到了小肠之后破开释放益生菌。”

　　益生菌作为肠道菌群中有益菌群，对骨骼具有保护作用。优质益生菌能够促进多种维生素和有益物质的产生，改善肠道内环境。益生菌具有调节肠道菌群结构的功能，通过调节肠道酸碱度、产生杀菌物质、营养和空间竞争等多种途径抑制肠内有害菌生长，快速恢复肠道菌群平衡，有利于增加有益菌群，减少有害菌群。