双歧杆菌属(Bifidobacterium)是一类重要的细菌，以下是对其的详细介绍：

　　一、基本特性

　　分类：双歧杆菌属于细菌界、放线菌门、放线菌纲、双歧杆菌目、双歧杆菌科、双歧杆菌属。

　　形态：双歧杆菌的菌体呈杆状，一端有时呈分叉状，故而得名。其形态多样，可能因生长环境、培养条件等因素而有所变化。

　　染色性：双歧杆菌为革兰氏阳性菌，但染色时可能会出现变异。

　　厌氧性：双歧杆菌是严格厌氧的细菌，但在有二氧化碳存在时也能耐受氧气。不同菌株对氧的敏感性有所差异。

　　二、分布与生存条件

　　分布：双歧杆菌广泛分布于人和动物的消化道(如胃、空肠、回肠、结肠等)、阴道、口腔等部位，是肠道菌群的重要组成成员之一。在母乳喂养的婴儿肠道中，双歧杆菌含量尤为丰富。

　　生存条件：双歧杆菌对营养素的要求相当不均，有些菌株以铵盐为氮源，有些则需有机氮。其生长的最适温度通常在36~38℃，而动物菌群的最适温度可能较高。

　　三、生理功能与应用

　　调节肠道菌群：双歧杆菌作为益生菌，能够抑制有害细菌的生长，维持肠道菌群平衡，促进肠道健康。

　　增强免疫力：双歧杆菌能够刺激免疫细胞，提高机体的免疫力，有助于抵抗病原体感染。

　　促进营养吸收：双歧杆菌能够合成机体所需的维生素，并促进肠道对矿物质元素的吸收。

　　改善便秘：双歧杆菌能够增加肠道内的水分和蠕动，有助于缓解便秘症状。

　　抗癌作用：研究表明，双歧杆菌具有抗结肠癌作用，可能通过影响肠道菌群代谢、提高宿主免疫应答等方式实现。

　　延缓衰老：双歧杆菌能够明显增加血液中过氧化物歧化酶的含量及其生物活性，有效促进机体内自由基的清除，延缓机体衰老。

　　四、主要分类

　　双歧杆菌属包含多个亚属和菌株，如动物双歧杆菌(Bifidobacterium animalis)、两歧双歧杆菌(Bifidobacterium bifidum)、长双歧杆菌(Bifidobacterium longum)、短双歧杆菌(Bifidobacterium breve)等。这些不同种类的双歧杆菌在生理功能和应用上可能有所差异。

　　综上所述，双歧杆菌属作为一类重要的益生菌，在调节肠道菌群、增强免疫力、促进营养吸收等方面发挥着重要作用。同时，其抗癌、延缓衰老等生理功能也备受关注。在日常生活中，可以通过摄入含有双歧杆菌的益生菌产品来维护肠道健康。