肠道菌群检测丙酸是一种短链脂肪酸，由肠道菌群发酵纤维产生。正常情况下，人体中的微生物是能够在结肠中通过发酵未完全消化的碳水化合物来产生丙酸的，而这些丙酸对人体是有益的。比如经常食用一些富含纤维素的食物，可以让人更易产生饱腹感，原因就是一些类似丙酸的短链脂肪酸在起作用。正因为人体会自产自销，丙酸通过了FDA食品添加剂的审核，经常被当做一种抑制霉菌生长的添加剂使用，芝士、烘焙食物，如面包和蛋糕、以及人造香精中都喜欢添加丙酸或丙酸盐来进行防腐。但已经有各种研究表明，外源性地摄入和自体产生的丙酸作用并不一样，外来的丙酸对个体的许多代谢过程有重要影响。

　　最近一项由德国科学家发表在国际权威期刊Cell上的研究，在分析了300名多发性硬化(MS，一种自身免疫性的神经退行性疾病)患者的肠道菌群和SCFAs含量后，发现了肠道SCFAs与多发性硬化之间的相关性，提示了益生菌代谢产物丙酸可能作为辅助治疗手段，应用于多发性硬化等自身免疫疾病的临床治疗方案。

　　富玛特肠道菌群检测里边就包含了丙酸这一项，如果你的检测报告有不懂的地方，可以联系我们客服，给你分配实验室的医生、营养师给你解读报告。